Konyhamánia Edit módra - Vörösboros marhapofa dödöllével Születésnapos ünnepi menüje Két, szép nagy marhapofát lehártyáztam. Egy szelet füstölt szalonnát apró kockára vágtam, kevés olíva olajon zsírjára pirítottam. A húsokat mindkét oldalukon lepirítottam,